Cruzan Single Barrel Estate Rum
アメリカ領バージン諸島産のラム。
1760年創設のクルーザン・ラム・ディスティラリー社は、セントクロワ島のダイアモンドエステートで操業する老舗ラムメーカー。
経営は代々ネルスロップ家により受け継がれたが、1994年以降はトッドハンター・インターナショナル社が所有している。以降、正式にはヴァージン・アイランズ・ラム・ディスティラリー社を名乗っている。
原料となるモラセスはドミニカ共和国や中央、南アメリカ諸国から輸入、4基の連続式蒸留器でラムの生産を行っている。最低２年の熟成を経て出荷される同社ラムの特徴はクリーンかつピュアであること。生産量の８５％は米国向けとなる。
クルーザン・シングル・バレルは、１２年以上熟成させた原酒を厳選して瓶詰したシングルバレル品。1998年発売。手作りの風味が楽しめる逸品ラムだ。深い褐色でハチミツのような甘やかな風合いに、胡椒のようなスパイシーさが絡み合っている。
ラベルには同社マスターディスティラー、Ｄ.Ｃ.ネルスロップのサインが印刷されているが、同家は現在もなおラム生産に携わっている。
世界テイスティング大会のラム部門においてナンバーワンの栄誉に輝いたクルーザン･エステート･シングルバレル。
世界一美味しいラムと評価されたこともあるそうです。1ℓ入りのものを手に入れたので暫くは楽しめると思っております。